健胃消食 春季养生好食谱
春节亲友聚会多,而且吃的东西也比较油腻,老人家肠胃不好,容易导致消化不良,肠胃受损。因此,向各位分享几款健胃消食的食疗方法。
山楂麦芽茶
配方
山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克);
制作
将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2—3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风。
功效
山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风。
青木瓜排骨汤
青木瓜半个、排骨500g、红枣3粒,姜(适量)
将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨、红枣、姜一起煮成汤。
功效
青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值。木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益。