6种吃早餐的不良习惯,会缩短你寿命!

2016-05-01
潘嘉颖
  一天之计在于晨,早餐质量高不高,直接影响人一天的思维能力,吃不好的话,还会造成肥胖、胃炎、胆结石等一系列健康问题。有研究表明,不注意吃早餐的人平均寿命缩短2.5岁。小编整理了6个吃早餐的不良习惯,你中了几个?
1、早餐吃太快,患癌风险高
专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
2、早餐吃太早,有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需,但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。
3、早餐营不均衡,后果很严重
早餐不仅要吃,怎样吃才更关键。吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题。但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。
4、就餐环境差,安全隐患大
不少年轻上班族习惯边走边吃,但实际上是为“病从口入”提供了机会,而且会让胃很不舒服,影响到它的正消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。早餐街上买,卫生也难保证,各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分。
5、豆浆加油条也不健康
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择,但油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利,油脂、热量也偏高,早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。
6、吃剩菜早餐
不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸 (一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。
专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要” ,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。
  从今天起,认真看待我们的早餐,让美好的一天从早餐开始!
来源:肇庆市大同社会工作服务中心
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