健胃消食　春季养生好食谱

 春节亲友聚会多，而且吃的东西也比较油腻，老人家肠胃不好，容易导致消化不良，肠胃受损。因此，向各位分享几款健胃消食的食疗方法。

山楂麦芽茶

配方

山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克)；

制作

将材料先浸泡1小时，再煮半小时，可煮2—3碗，当茶水喝，可帮助消化，消解食滞、胀风。

功效

山楂具有药用功效，由于它性微温，味酸甘，有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用。对于饮食过多，吃后感到饱胀的人，吃了山楂均可消食，可缓解胸腹胀风。

青木瓜排骨汤

配方

青木瓜半个、排骨500g、红枣3粒，姜（适量）

制作

将青木瓜去皮，去种子，切成块，与排骨、红枣、姜一起煮成汤。

功效

青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等，它的酸含量极微。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质，此蛋白质很容易被胃液和胰液消化，对于体内外的血液凝固，极具价值。木瓜当中所含的酵素，对人体的消化机能有非常大的助益。